Donnerstag, 15. november 2007
Hallo. Ich habe hier ein wenig pfiffige Rezepte, Beziehungsweise, Tipps wie man gutes selber Kochen oder Kreiiren kann.
Es ist ein Dinner angesagt, Deine heissgesehnte Freundin kommt zu Besuch, was kochen?
Hier ein super Tipp.
Mexikanisch Fajita
(Achtung, nicht für Leute ausserhalb der Schweiz geeignet! )
Man gehe in die Migros und kaufe einen Fajita Kit. Dazu noch 2 Zucchetti, 1 Peperoni, und eine Zwiebel, und 300 gr. Pouletgeschnetzeltes. Wer es mag dazu, kann noch Maiskörner einkaufen.
Die Zucchetti und die Zwiebel schälen und kleinhacken. Ein Teelöffel Oel in die Bratpfanne aufheizen. Zwiebeln und Pouletfleisch beigeben und gut durchbraten. Von dem Fajita Kit die Würze ( kleiner Beutel ) reintun. Peperoni und Zucchetti zwischendurch schnetzeln und der Mischung in der Pfanne beigeben. Am schluss die Salsa Souce untermishen und und gut 10 Minuten unter kleinem feuer ( niedrigem ) weiter "bräteln " lassen. Am Schluss die Fajitas mit dem gebratenen füllen und sie rollen. Fertig ist das gute Teil.
Ein Tipp noch: Kerzen und kleine Blumenblüten als Deko auf dem Tisch sieht gut aus und ist auch romantisch.
Geeigent ist dazu eine guter Rotwein.
Es ist ein Dinner angesagt, Deine heissgesehnte Freundin kommt zu Besuch, was kochen?
Hier ein super Tipp.
Mexikanisch Fajita
(Achtung, nicht für Leute ausserhalb der Schweiz geeignet! )
Man gehe in die Migros und kaufe einen Fajita Kit. Dazu noch 2 Zucchetti, 1 Peperoni, und eine Zwiebel, und 300 gr. Pouletgeschnetzeltes. Wer es mag dazu, kann noch Maiskörner einkaufen.
Die Zucchetti und die Zwiebel schälen und kleinhacken. Ein Teelöffel Oel in die Bratpfanne aufheizen. Zwiebeln und Pouletfleisch beigeben und gut durchbraten. Von dem Fajita Kit die Würze ( kleiner Beutel ) reintun. Peperoni und Zucchetti zwischendurch schnetzeln und der Mischung in der Pfanne beigeben. Am schluss die Salsa Souce untermishen und und gut 10 Minuten unter kleinem feuer ( niedrigem ) weiter "bräteln " lassen. Am Schluss die Fajitas mit dem gebratenen füllen und sie rollen. Fertig ist das gute Teil.
Ein Tipp noch: Kerzen und kleine Blumenblüten als Deko auf dem Tisch sieht gut aus und ist auch romantisch.
Geeigent ist dazu eine guter Rotwein.
